渝长寿市监处罚〔2025〕909号

经查，当事人成立于2025年8月22日，办理有营业执照（统一社会信用代码：92500115MAEUPGE255）和食品经营许可证（许可证编号：JY15001151087853），经营地址为重庆市长寿区菩提街道桃源东路1号１幢1-16，当事人从事食品经营、新鲜水果零售等经营活动。 ？ ？ 2025年11月18日抽检当日，执法人员对当事人店内在售的桂圆进行抽样，被抽样桂圆（商标：/、生产日期：/、规格型号：/、购进日期：2025年11月17日）样品数量3.32kg，其中含备样数量1.5kg，经营单价为19.8元/kg；抽检执法人员以经营价格付费购买检样样品。 ？ ？ 上述桂圆经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂食用标准》要求，检验结论为不合格。当事人对抽检过程及结果均未提出异议。 ？ ？ 该批桂圆系当事人于2025年11月17日购进，共购进4kg，损耗0.68kg后，剩余3.32kg均被执法人员予以称重抽检，故当事人违法所得应为19.8元/kg×3.32kg=65.73元，实际所得为65.70元。货值金额为19.8元/kg×3.32kg=65.73元。 ？ ？ 另查明，当事人在经营上述桂圆过程中，其于2025年11月17日从江津双福农贸市场购入该批桂圆，但其已将购进票据丢失，现无法提供购进票据，且当事人亦无法提供该批次桂圆销售上家的相关信息，不能指认或联系销售上家。故其在购进该批次桂圆过程中，未保存购进记录和凭证，未履行进货查验义务，未建立食用农产品进货查验记录制度。 ？ ？ 该批桂圆抽检结论作出后，因该批桂圆除被抽检外未对外销售且无剩余，当事人表示将在今后经营过程中严格履行进货查验义务，确保食品质量。

1、警告;2、没收违法所得人民币陆拾伍元柒角（￥65.70）;3、处以罚款人民币贰仟元整（￥2,000.00）。

2000.00元

重庆市长寿区市场监督管理局

2026-03-02