渝铜梁市监处字（2023）617号

2023年7月10日，重庆市计量质量检测研究院的工作人员对位于重庆市铜梁区东城街道办事处塔山东街510、512号的铜梁区铭洋火锅店进行了食品抽检，2023年6月29日，我局收到重庆市计量质量检测研究院出具的《检验报告》（No_：2023-03SP070490）检验结论为：“经抽样检测，甲醛项目不符合整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》及整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》要求，检验结论为不合格。”2023年8月2日我局向当事人送达了上述《检验报告》及对应的《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》（编号：SBJ23500000650849201）和食品安全抽样检验限时报告情况表。截止2023年8月14日，当事人并未对检验结论提出异议，不要求复检。当事人上述行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（一）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品”之规定

警告；没收违法所得160元；罚款5000元

5000.00元

重庆市铜梁区市场监督管理局

2023-09-27