（2026）赣10民终340号

建设工程合同纠纷

江西省抚州市中级人民法院

（2022）赣1002民初6455号

合同纠纷

梅**

江西冠豪商业运营管理有限责任公司

抚州市临川区人民法院

抚高新工商市监稽处罚〔2023〕3号

经查，2023年11月1日，在现场检查中发现，当事人抚州智养康养老院有限公司在位于食堂仓库，进门右侧货架上放有超过保质期的晨越鲜厨美味香肠共7支（每支净含量700g、生产日期：2023年4月13日、保质期：180天、生产商：山东晨越食品有限公司）。现查明，当事人于2023年6月2日以10元/支的价格，共购进涉案香肠20支，已加工使用了13支，库存7支。从食品留样记录查实，当事人在上述香肠保质期内加工使用过，从2023年8月5日至超过保质期后，当事人未加工使用过上述香肠。 另查实，当事人在被检查后，对未按要求贮存食品、未及时清理超过保质期食品情况，积极进行了整改，并对过期食品及时采取无害化处理、销毁等措施。

当事人未按要求贮存食品及时清理超过保质期食品的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，构成未按要求贮存食品及时清理超过保质期食品的行为。

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抚州高新技术产业开发区市场监督管理局

2024-01-29