柳城市监处罚〔2025〕239号

经查实，当事人生产加工莴笋（酱腌菜）和萝卜（酱腌菜）的工艺流程是清洗干净莴笋、萝卜，切好分块，然后加入佐料和糖精钠食品添加剂进行腌制，等腌制好了销售给消费者。2025年6月11日，当事人生产莴笋（酱腌菜）和萝卜（酱腌菜）时添加有糖精钠食品添加剂，当事人因没有建立生产加工台账，无法计算生产加工莴笋（酱腌菜）和萝卜（酱腌菜）的数量。2025年6月12日，本局委托的南宁海关技术中心依法对当事人2025年6月11日生产的莴笋（酱腌菜）和萝卜（酱腌菜）食品进行抽样检验。抽检时，当事人生产加工的莴笋（酱腌菜）有3kg、萝卜（酱腌菜）有5kg。当事人以24元/kg的价格对外销售莴笋（酱腌菜），莴笋（酱腌菜）样品基数的销售货值为72元；当事人以24元/kg的价格对外销售萝卜（酱腌菜），萝卜（酱腌菜）样品基数的销售货值为120元，莴笋（酱腌菜）和萝卜（酱腌菜）样品基数的总销售货值192元。 本局收到南宁海关技术中心出具的食品名称为莴笋（酱腌菜）的《检验报告》（№：25A14007254）和食品名称为萝卜（酱腌菜）的《检验报告》（№：25A14007255）。本局于2025年7月17日将《检验报告》（№：

责令当事人改正，并对当事人作出如下处罚： 一、警告； 二、罚款人民币捌佰元整（￥800.00）； 三、没收违法所得壹佰玖拾贰元整（￥192.00）。 罚没款合计玖佰玖拾贰元整（￥992.00）。罚没款上缴国库。

800.00元

柳城县市场监督管理局

2025-09-26