云市监临凤处罚〔2026〕5号

经查，在操作间内存放的食品：1.巧静怡巧克力装饰代可可脂，规格：120片/盒，生产日期：人为撕毁，（2024年X月X日）保质期：12个月，当事人在询问调查中陈述已过期，数量：17盒；2.安佳超高温灭菌搅打稀奶油，规格：1升，生产日期：20250118，保质期至2025.10.15，超过保质期2个月零8天，数量：5瓶；3.四拼口味，净含量：750克/8寸，生产日期：2023.12.07，保质期：18个月，超过保质期6个月零16天，数量：2盒；4.宜诺代可可脂巧克力饰花，生产日期：20240910，保质期：1年，数量：2盒；5.松露脆净含量：500克，生产日期：20240701，保质期：1年，超过保质期5个月零22天，数量：3袋；6.防潮通用型干佩斯（糖果），净含量：200克，生产日期：20240325，保质期：1年，超过保质期：8个月零8天，数量：5袋；7.其他过期食品20袋。上述过期食品货值金额共计662.95元，因未能查到上述食品在超过保质期后的相关销售记录，违法所得无法计算。 当事人于被检查当天，已对其储存间、操作间物品未离地保存且存在混放问题进行整改。

对当事人经营超过保质期的食品的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证；”第五项“生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定。办案人员建议，责令当事人改正违法行为，并作出以下行政处罚：

2000.00元

凤庆县市场监督管理局

2026-01-08