云市监玉江处罚〔2025〕126号

经查，当事人持有《营业执照》和《云南省食品生产加工小作坊登记证》，在江川区星云街道三街社区下王家营村从事红糖制售的生产经营活动。本局抽检的涉案红糖据当事人自述于2025年8月20日生产，且该批红糖还未有销售，成本大约4元/kg，销售价6元/kg，由于当事人未建立生产销售记录，该批次红糖还在阴干阶段，还未售卖，故无违法所得，货值金额计73.6×6=441.6元。 2025 年9月4日，执法人员现场对当事人下达了《责令改正通知书》（玉江市监责改〔2025〕149号），责令当事人改正未按规定建立并遵守进货查验、生产销售记录制度的违法行为。 当事人未按规定建立进货查验、生产销售记录制度的违法行为，经 2025年9月 25日复查，已整改。

1、警告 2、没收不符合食品安全的食品红糖73.6公斤 3、罚款人民币壹仟元整（￥1000.00元）

1000.00元

江川区市场监督管理局

2025-10-30