沅市监罚决〔2023〕240号

违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：“（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品；”。当事人未履行进货查验记录制度的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。”第二款“食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。”

1、给予警告； 2、没收蟹香蚕豆2.62千克及违法所得人民币41.88元； 3、罚款人民币：伍仟元整（￥：5000.00元整）； 以上合计罚没人民币：伍仟零肆拾壹点捌捌元（￥：5041.88元），上缴国库。

5000.00元

沅陵县市场监督管理局

2023-11-30