内市监处罚〔2026〕155号

2025年12月30日，两名执法人员收到市局转发的案件线索协查函，来到当事人店内进行现场检查。执法人员发现当事人店内两名从业人员（学徒）未办理健康证明,当事人当场未提供部分食品原料的购进票据，当事人《河南省食品小经营店登记证》上的经营项目是糕点类食品制售（不含裱花蛋糕），但实际经营裱花蛋糕。当事人的行为涉嫌违犯了《食品经营许可和备案管理办法》和《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》的规定，执法人员建议立案调查。在调查过程中，当事人店内两名从业人员办理了健康证明，当事人提供了食品原料的购进票据、检验合格证明等。但当事人未变更食品经营许可项目，未改造操作专间，仍然制售裱花蛋糕。

责令当事人整改违法行为，并对当事人做出如下处理：1.没收违法所得壹仟玖佰伍拾圆整（1950元）；2.对你（单位）处以货值金额0.1倍罚款贰仟零陆拾贰圆整（2062元）。上述两项合计肆仟零壹拾贰圆整（4012元）。

2062.00元

内乡县市场监督管理局

2026-04-03