玉市监市监处罚〔2026〕185号

该店于 2019年03月20日在内蒙古呼和浩特市玉泉区蛋厂西路24号院北门第一间商铺商铺注册。2025年9月30日取得《内蒙古自治区食品生产经营登记证》。执法人员在该店后厨冰柜内发现1袋已开封使用的河南惠歌食品有限公司生产的“大巧不工小酥肉”，该店负责人靳利军是从回民区曙光灿冬肉类经销部购进，总共购进2袋。 据该店负责人靳利军自述，上述超过保质期的大巧不工小酥肉，是因为冰柜内东西多掉在下面压住没注意超过保质期了。

当事人经营使用超过保质期食品的行为涉嫌违反《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第三十三条第一款第三项的规定：禁止食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩在生产经营中有下列行为：（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产经营食品。

1000.00元

呼和浩特市玉泉区市场监督管理局

2026-05-18