腊市监处罚〔2025〕074号

2025年5月30日当事人制作包子5公斤摆放在店门口销售，以24元/公斤的价格全部售出，销售收入120元，该批次包子经西双版纳傣族自治州检验检测认证院抽样检验，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论不合格。当事人制作包子时使用了腌菜和火锅底料进行调味，“熊林语”牌火锅底料，生产日期2025年5月2日，生产商四川香海盛食品有限公司，配料表：精料植物油（含丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯）、辣椒、食用盐、食用牛油、郫县豆瓣、水、味精、鸡精调味料、香辛料、花椒、食品添加剂（5′-呈味核苷酸二钠、辣椒红、辣椒油树脂、山梨酸钾）；“林璐语”牌通海酱腌菜，生产日期2025年4月16日，制造商通海县鸿运酱菜厂，配料表：水、蔬菜、盐、辣椒、茴香、味精、柠檬酸、冰乙酸、苯甲酸钠。

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第（三）项的规定和自由裁量的理由，现建议责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下：1、没收违法所得120元； 2、罚款1000元； 以上罚没款合计1120元。

1000.00元

勐腊县市场监督管理局

2025-09-24