开市监处字〔2023〕0491号

经查明：2023年5月起，当事人未按照许可的经营项目范围在其美团外卖店铺上架销售名为“寿司”、“sushi”的冷食类食品；当事人以每包22元至152元的价格从广州市兴粮道食品贸易有限公司和深圳市龙岗区勤速便利店购进浦烧鳗鱼、墨鱼咀、八爪鱼、蟹柳、蟹子、海草、腐皮等食品原材料。顾客在当事人的店内或美团外卖店铺点单后，当事人在店铺现场先将饭煮熟，然后制作成小饭团，再在饭团上放上一层即食材料，就成为寿司，再对外进行销售。其美团店铺的寿司销售价格为1.5元/份到3元/份，据该店的美团数据显示，共销售了97份。至2023年7月6日案发时止，当事人经营冷食类食品的可查经营额及货值金额为202.5元。 另，当事人采购上述食品原材料时，已查验食品原材料出厂检验合格证或者其他合格证明。

罚款5000元，没收违法所得202.5元

5000.00元

开平市市场监督管理局

2023-09-18