饶信市监稽二处罚﹝2023﹞116号

经查，根据GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，吡虫啉标准指标应≤0.05 mg/kg，毒死蜱标准指标应≤0.02 mg/kg，上饶市检验检测认证院产品质量检测分院对当事人于2023年9月18日经营的香蕉进行检测，检验结果，香蕉的吡虫啉实测值为0.0348 mg/kg；浙江华才检测技术有限公司对当事人于2023年10月26日经营的红辣椒进行检测，检验结果，毒死蜱实测值为0.10 mg/kg，检验结论为不合格。

当事人的上述行为已违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办》第二十五条第一款第（二）项：“禁止销售下列食用农产品：致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的；”的规定，属于销售了不符合食品安全标准食品的行为，但案发后，当事人提供了该批次不符合食品安全标准的香蕉和红辣椒的购进商证照、进货凭证，应认定当事人已履行《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十六条“销售者采购食用农产品，应当按照规定查验相关证明材料，不符合要求的，不得采购和销售。销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于6个月。”以及《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。”的规定义务。

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上饶市信州区市场监督管理局

2024-01-12