（麦）市监罚〔2025〕185号

经查明，当事人系2016年8月29日登记注册的个体工商户，主要从事餐饮服务经营活动。2025年4月15日，本局执法人员对当事人进行现场检查时，在当事人后厨操作台调味品区当场查获已开封使用的食品调味料“鲜麻辣鲜露调味料”（净含量：468g，生产日期：2023.11.12，保质期：12个月，生产厂家：联合利华食品（中国）有限公司）共1瓶；“海天料酒”（净含量450ml,生产日期：2023年7月27日，保质期18个月，生产厂家：广东省佛山市海天调味品股份有限公司）1瓶，均超过保质期。涉案的食品调味料“鲜麻辣鲜露调味料”系当事人于2024年4月18日从麦积区道南老广水产副食经营部购进，共购进1瓶，购进价格21.00元/瓶；“海天料酒”系当事人于2023年12月6日从麦积区道南孙记粮油副食经营部购进，共购进1瓶，购进价格5.00元/瓶。当事人提供以上涉案食品的合法购进票据和供货商资质。 本案以现场扣押超过保质期且已使用的食品调味料“鲜麻辣鲜露调味料”1瓶、“海天料酒”1瓶为涉案物品，货值金额共计26.00元。因涉案的食品调味料主要在制作热菜时进行使用，不单独对外出售其违法所得无法计算，故认为无违法所得。

对天水市麦积区党川食美廉酒店进行了： 1.罚款：金额5200元; 以上处罚内容共计壹项，罚没款合计5200元，大写伍仟贰佰元整。

5200.00元

麦积区市场监督管理局

2025-07-11