渝荣昌市监处罚〔2026〕303号

经查，当事人于2023年06月08日注册成立重庆瑞升食品有限公司,并依法取得《食品生产许可证》后从事涨发畜禽副产品生产经营活动至今。 ？ ？ 现查实，当事人于2026年5月23日共生产了渝蜀韵鸭肠30袋 、渝蜀韵千层肚21袋、龙腾皓轩肚丝12袋，其产品标签标识为：1.“渝蜀韵鸭肠”（产品名称：鸭肠；产品类别：速冻肉制品（包括内脏制品）、生制品、非即食；毛重：2.5kg/袋；生产日期：2026-05-23；保质期：-2℃至2℃冷藏温度下3个月，-18℃以下冷冻6个月；贮藏方式：本产品冷冻于-18℃；委托商：四川新福食品有限公司；制造商：重庆瑞升食品有限公司；生产地址：重庆市荣昌区盘龙镇盘龙路2号。2.“渝蜀味千层肚”（产品名称：千层肚，产品类别：速冻肉制品（包括内脏制品）、生制品、非即食，生产日期：2026-05-23,保质期：-2℃至2℃冷藏温度下3个月，-18℃以下冷冻6个月，贮藏方式：本产品冷冻于-18℃，净含量：2.5kg/袋。委托商：四川新福食品有限公司，制造商：重庆瑞升食品有限公司，生产地址：重庆市荣昌区盘龙镇盘龙路2号。3.“腾皓轩肚丝”（产品名称：肚丝，产品类别：速冻肉制品（包括内脏制品）、生制品、非即食，生产日期：2026-05-23，保质期：-2℃至2℃冷藏温度下3个月，-18℃以下冷冻6个月，贮藏方式：本产品冷冻于-18℃，毛重：2.5kg/袋，委托商：四川新福食品有限公司，制造商：重庆瑞升食品有限公司，生产地址：重庆市荣昌区盘龙镇盘龙路2号）。 ？ ？ 截止2026年5月25日，当事人已销售“渝蜀韵鸭肠”产品29袋 、“渝蜀韵千层肚”产品20袋、“龙腾皓轩肚丝”产品11袋，三种产品分别在成品库各留样一袋。由于是零散发货，当事人并没有记录明确的销售台账。2026年5月25日当事人及时发布召回公告，但截至调查终结之日，无产品回收记录。 ？ ？ 又查实，四川新福食品有限公司在2025年11月1日和当事人签订了生产加工委托书，委托当事人生产渝蜀韵、龙腾皓轩、蜀汕轩品牌系列产品，包装袋由四川新福食品有限公司提供，加工期限为2025年11月1日至2026年11月1日。四川新福食品有限公司的生产许可证在2026年2月被依法吊销，当事人并不知情此情况，并于2026年5月23日继续生产了标签写有“委托商：四川新福食品有限公司”的渝蜀韵鸭肠30袋 、渝蜀韵千层肚21袋、龙腾皓轩肚丝12袋。 ？ ？ 又查实，当事人食品生产许可品种明细表上的内容为：生产者名称：重庆瑞升食品有限公司，许可证编号：SC10450015350663。序号1,食品、食品添加剂类别：肉制品，类别编号：0401,类别名称：热加工熟肉制品，品种明细：酱卤肉制品：酱卤（煮）畜、禽肉及副产品；序号2,食品、食品添加剂类别：速冻食品，类别编号：1102,类别名称：速冻调制食品，品种明细：生制品：速冻调剂畜禽肉及副产品；序号3,食品、食品添加剂类别：其他食品，类别编号：3101,类别名称：其他食品，品种明细：其他食品：涨发畜（禽）副产品（牛毛肚、牛蹄筋、牛鞭、牛黄喉、猪黄喉、羊毛肚、鸭肠、鹅肠），涨发动物性水产品。当事人生产的上述三种产品（渝蜀韵鸭肠 、渝蜀韵千层肚、龙腾皓轩肚丝）均为涨发畜（禽）副产品，但其标签上标识的产品类别是：速冻肉制品（包括内脏制品）、生制品、非即食，与实际不符。 ？ ？ 又查实，当事人生产的上述三种产品的标签里标识的“保质期”的内容为：“-2℃至2℃冷藏温度下3个月，-18℃以下冷冻6个月”，而“贮藏方式”的内容为：“本产品冷冻于-18℃”，两者有出入。“贮藏

1、处以罚款人民币贰仟元整（￥2,000.00）;2、没收违法所得人民币贰佰玖拾陆元肆角（￥296.40）。

2000.00元

重庆市荣昌区市场监督管理局

2026-08-20