天市监处罚〔2026〕820号

经查，当事人于2018年3月9日经本局核准登记（类型：个体工商户），在天门市岳口镇南湖新村6组从事豆制品生产等经营活动。 2025年11月7日，本局执法人员第一次对当事人进行现场检查，发现当事人在经营场所公示了《营业执照》，但没有取得《食品生产加工小作坊生产许可证》在从事豆制品生产经营活动，未按照规定建立并保存进货、生产销售台账记录，查验相关证明。本局于2025年12月10日下达《天门市市场监督管理局行政处罚决定书》（天市监处罚〔2025〕964号）责令当事人改正违法行为,并予以警告。 2026年3月30日，本局执法人员第二次对当事人进行现场检查，发现当事人仍没有取得《食品生产加工小作坊生产许可证》在从事豆制品生产经营活动。 当事人在从事食品加工生产中，未查验留存食品供货商的许可证等证明文件，未建立进销货台账，无法计算违法所得。 2026年7月14日，因经营者离开经营地一段时间，依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第六十四条第一款的规定，经市局批准将办案时限延长三十日。...[详情见行政处罚决定书]

当事人未按照规定建立并保存进货、生产销售台账记录，查验相关证明的行为违反了《湖北省食品安全条例》第一款、第二款的规定，依据《湖北省食品安全条例》第八十条第（七）项的规定，本局责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：罚款500元。 当事人未取得《食品生产加工小作坊生产许可证》从事豆制品生产经营的行为违反了《湖北省食品安全条例》第二十五条第二款的规定，依据《湖北省食品安全条例》第七十五条的规定，本局责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：罚款1500元。 综上所述，对当事人的上述二种违法行为，本局责令当事人改正，并决定合并作出如下行政处罚：罚款2000元。

2000.00元

天门市市场监督管理局

2026-07-31