阳新市监处罚〔2024〕10号

依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项规定“食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：…（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；”。当事人上述行为违反了该规定，构成使用不合格餐具的违法行为。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：…（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；”，应当责令改正，给予警告，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。”之规定，本局决定对当事人作出罚款10000元的行政处罚。

10000.00元

阳新县市场监督管理局

2024-01-12