津宁市监宁处罚〔2024〕1号

经查明，当事人于2023年10月25日从天津市宁河区韩绍花副食批发部购进百事可牛素牛肉棒（生产日期：2023年8月1日，保质期：180天，贮藏方法：常温下避光保存）30袋，花费10元，折合每袋进价0.33元，标售价格为0.5元/袋，购进烤牛筋味（调味面制品，生产日期：2023/08/01,保质期：180天，保存方法：请置于阴凉干燥处、避免阳光直射）10袋，花费25元，折合每袋进价2.5元，标售价格为3元/袋。截至2024年2月26日执法人员现场检查时，百事可牛素牛肉棒已售出21袋，剩余9袋，烤牛筋味已售出5袋，剩余5袋，上述剩余食品均已超过保质期，仍摆放在货架待售。经核算，上述现场检查发现的超过保质期的食品货值为19.5元。当事人采购上述食品时履行了进货查验义务,但未建立食品销售记录，经查证，当事人于2024年2月23日向投诉人售出已超过保质期的百事可牛素牛肉棒以及烤牛筋味各1袋。综上，当事人涉案货值金额23元，违法所得0.67元。

1.没收超过保质期的百事可牛素牛肉棒9袋、烤牛筋味（调味面制品）5袋； 2.没收违法所得0.67元； 3.罚款人民币2000元。

2000.00元

天津市宁河区市场监督管理局

2024-04-07