沙市市监处罚〔2026〕30号

经查，当事人于2013年办理了《营业执照》和《全国工业产品生产许可证》，主要业务是从事豆制品（发酵性豆制品）生产销售；截至2015年10月18日，当事人的《全国工业产品生产许可证》有效期到期后，未办理生产许可证延续。当事人陈述用于生产加工的厂房是其租赁土地后自建，2015年10月至2025年5月，当事人将厂房转租给其他企业作为经营场所使用，用来支付土地租金。 经查，当事人于2025年5月开始，分两个批次从湖北亚惠农业科技有限公司购进食品原材料（豆豉）共计160袋，规格为50kg/袋，进货单价为210元/袋，合计进货金额为33600元，当事人生产加工场所库存36袋。当事人陈述加工生产分装流程是将购进的食品原材料（豆豉）在没有使用任何食品添加剂和其他物资的情况下，将食品原材料（豆豉）通过分装后，装箱售卖到农贸市场。 经核实，当事人无证生产加工的“豆豉”食品销售票据上未标明销售单价和购买者主体名称，仅在询问笔录材料中进行口述，我局对当事人口述的销售单价不予采信。我局执法人员对销售数量和销售单价无法进行查证。我局经过走访3家零售商，对同类“豆豉”食品的进货价格进行问询，将询问价格进行核算，“豆豉”食品市场进货均价（出厂价）为11.2元/kg。 当事人于2025年5月至今生产加工的4个种类的“豆豉”食品，库存基本情况如下： 1.库存麻辣豆豉食品（散装称重）74件，规格为6袋×2.25kg，合计重量为999kg，市场进货均价（出厂价）为11.2元/kg，经核算，库存上述涉案食品货值金额为11188.8元。 2.库存“老醇乡”牌豆豉食品83件；规格为1×50袋×0.12kg，合计重量为498kg，市场进货均价（出厂价）为11.2元/kg，经核算，库存上述涉案食品货值金额为5577.6元。 3.库存“民间乡”牌豆豉食品236件，规格为1×50袋×0.06kg，合计重量为708kg，市场进货均价（出厂价）为11.2元/kg，经核算，库存上述涉案食品货值金额为7929.6元。 4.库存“民间乡”牌原味豆豉食品50件，规格为3kg，合计重量为150kg，市场进货均价（出厂价）为11.2元/kg，经核算，库存上述涉案食品货值金额为1680元。 5.豆豉食品原材料36袋，规格为50kg,进货单价为210元/袋，涉案食品原材料货值金额为7560元。 经核算，当事人库存“豆豉”食品货值金额合计为33936元。因当事人未建立完善的财务台账，我局对销售数量和销售单价无法进行查证，违法所得无法计算。 ...[详情见行政处罚决定书]

经本局案审会研究决定，责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚： 1.没收涉案麻辣豆豉食品（散装称重）16件；没收“老醇乡”牌豆豉食品（规格为120克）42件；没收“民间乡”牌豆豉食品（规格为60克）214件；没收食品原材料33袋；没收黄色外包装盒1510个；没收白色外包装盒1390个； 2.处罚款33936元，上缴国库。

33936.00元

沙市区市场监督管理局

2026-01-20