遂射市监处〔2024〕51092224000088号

1.当事人对我局执法人员于2024年04月18日在该店的执法检查过程无异议，并确认执法人员予以扣押的产品已超过保质期。邓三岭询问中陈述“泡椒凤爪”是当事人2023年08月16日从四川省遂宁市射洪市跨世纪批发市场的射洪县新业副食购进，是供货商送货上门，购进数量50袋，购进价格：0.85元/袋；“玉米风味香肠”是当事人2023年12月04日从四川省遂宁市射洪县跨世纪批发市场的射洪县新业副食购进的，因为该香肠购进时与其他品种的香肠混装购进，一共购进20根，玉米风味香肠具体购进数量不清楚，购进价格：0.85元/根；“泡面拍档香肠”是当事人2023年12月04日从四川省遂宁市射洪县跨世纪批发市场的射洪县新业副食购进的，因为该香肠购进时与其他品种的香肠混装购进，一共购进20根，该品种的香肠具体购进数量不清楚，购进价格：0.85元/根。 2.当事人在采购上述食品时有保存相关进货凭证，但未建立进销台账，案件承办人员无法查清涉案产品超过保质期后具体销售数量，且没有收到该店相关产品及食品的投诉。故，案件承办人员建议对邓三岭在2024年04月24日询问中关于涉案产品在超过保质期后的销售情况的陈述予以采信。 3.上述食品在超过保质期后，当事人仍放在经营场所货架上进行销售，其与未超过保质期的其他产品及食品同时存放于货架中，存在状态为正常销售经营状态。当事人的上述行为构成经营超过保质期食品的违法行为，认定当事人经营超过保质期的泡椒凤爪等预包装食品违法事实成立。本案货值金额33元（1元×28袋+1元×3根+1元×2根=33元），因当事人未建立进销台账，以现有掌握的证据无法对违法所得进行计算，本着有利于当事人的原则认定该案无违法所得。

没收物品，罚款0.0500万元

500.00元

射洪市市场监督管理局

2024-05-20