高州市监长坡食处罚[2024]159号

经查明，2024年7月3日本局执法人员依法监督检查时，发现高州市长坡镇沛果茶奶茶店饮品加工操作区的冰箱内存放的“慕美花田”纯牛奶2盒（1盒已开盖使用）和放置箱摆放的泰式绿茶粉风味固体饮料1包（已开封使用）。“慕美花田”纯牛奶标签标示的生产日期：2023年12月04日，保质期：6个月；泰式绿茶粉风味固体饮料标签标示的生产日期：2023年07月01日，保质期：12个月。上述食品是当事人加工配制奶茶饮品的原料，是现制现售供客人即时食用的。执法人员检查时上述两种食品均已超过保质期并已开盖使用，没法单独计算货值金额。经营场所没有使用上述食品原料（调料）加工制作好的奶茶饮品，由于当事人没有销售记录且上述食品原料是在使用中才超过保质期的，无法计算上述食品原料超过保质期后加工制作奶茶饮品数量和货值金额，违法所得无法计算。

一、没收超过保质期食品“慕美花田”纯牛奶2盒（1盒已开盖使用）和泰式绿茶粉风味固体饮料1包（已开封使用）；二、处罚款5000元。上缴国库。

5000.00元

高州市市场监督管理局

2024-08-09