洪湖市监处罚〔2026〕108号

经查，2026年4月29日，本局执法人员现场对当事人进行食品安全检查时发现，当事人 3名服务人员（厨师何某、切配杨某某、传菜服务员汪某某）现场不能能提供有效健康证明，且3名服务人员都未穿工作服、未戴口罩、手套、工作帽。本局依法当场对当事人下达了《洪湖市市场监督管理局责令改正通知书》【洪市监责改（2026）4009号】和《洪湖市市场监督管理局当场行政处罚决定书》【洪市监当罚（2026）NO：2000282 号】，责令当事人在规定的限期内改正上述行为、并对当事人作出警告行政处罚。2026年5月 14日，本局执法人员再次现场对当事人服务人员无有效健康证明、未按规定穿工作服、未戴口罩、手套、工作帽安全的整改情况进行检查，发现当事人3名服务人员（厨师何某、切配杨某某、传菜服务员汪某某）仍不能提供有效健康证明。只有厨师何某着装规范整洁、另2名服务人员（切配切配杨某某、传菜服务员汪某某）仍未按规定穿工作服、未戴口罩、手套、工作帽，且正在从事经营活动。...[详情见行政处罚决定书]

综上，依据《湖北省食品安全条例》第七十六条：“食品生产加工小作坊、小餐饮服务提供者违反本条例第二十七条规定的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，予以警告;拒不改正的，处3000元以上3万元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。”之规定，本局责令当事人改正上述违法行为、并决定对当事人作出处罚款5000元行政处罚。

5000.00元

洪湖市市场监督管理局

2026-06-10