（2025）冀0623民初648号

合伙合同纠纷

快客饮食服务（宜昌）有限公司

涞水燕海文旅旅游开发有限公司

涞水县人民法院

（2025）冀0623民初648号

合伙合同纠纷

快客饮食服务（宜昌）有限公司

涞水燕海文旅旅游开发有限公司

涞水县人民法院

（2025）冀0623民初648号

合同纠纷

快客饮食服务（宜昌）有限公司

涞水燕海文旅旅游开发有限公司

裁判文书

涞水县人民法院

兴市监处罚〔2026〕44号

经查，上述涉案食品由当事人于2026年4月28日在三峡物流园某供应链管理有限公司购买，购进20袋，单价3元/袋，共计60元，此黑椒牛肉汁用于制作菜单上的黑椒牛肉味拌面（28元/份），该菜品只在“五一”假期和6月中旬漂流大赛期间进行销售，6月23日后未进行销售，截至7月13日检查时还剩余7袋，货值金额3*7=21元。当事人现场未提供上述食品供货者营业执照、食品经营许可证，本局于2026年7月13日向当事人下达《限期提供材料通知书》（兴市监限提〔2026〕21号），限两日内提供相关资料，当事人在规定的期限内提供了有效证据材料（供货商的营业执照、许可证及2026年6月23日-2026年7月13日期间销售记录），销售记录中未见黑椒牛肉味拌面的销售信息。 另查明，2023年10月13日本局因当事人未及时清理超过保质期的食品的行为向当事人下达了行政处罚决定书（兴市监处罚〔2023〕45号）。此次本局再次检查时当事人贮存的7袋未开封的“联豪”黑椒牛肉汁已超过保质期。当事人未定期检查库存食品，未及时清理超过保质期食品的行为属于拒不改正情形。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人未按要求进行食品贮存的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条第一款之规定，本局现责令当事人改正上述违法行为，并决定给予罚款1000元的行政处罚。

1000.00元

兴山县市场监督管理局

2026-08-12