蔡市监处罚〔2026〕190号

经查明，当事人于2026年5月27日从武汉市蔡甸区劲松冷冻食品经营部以16元/公斤的价格购进前腿肉30公斤、以18元/公斤的价格购进瘦肉15公斤、以11元/公斤的价格购进肥肉5公斤，作为其餐馆的原材料使用，当事人在采购上述食品时未查验供货者许可证和相关证明文件，2026年5月28日，我局执法人员当场对当事人下达责令改正通知书（蔡市监责改〔2026〕5281号），责令当事人于2026年6月3日前改正违法行为。2026年6月4日，我局执法人员对当事人整改情况进行复查，当事人仍不能出示上述前腿肉、瘦肉及肥肉的供货者许可证和相关证明文件。调查期间当事人积极协助调查，如实说明情况，认真进行了整改。...[详情见行政处罚决定书]

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项之规定，责令当事人改正违法行为，决定对当事人给予如下处罚：1.警告；2.罚款500元。

500.00元

蔡甸区市场监督管理局

2026-09-09