渝沙坪坝市监处罚〔2026〕1116号

经查，当事人系从事餐饮服务的经营者。2026 年 5 月 20 日上午，当事人法定代表人陶玮从重庆市沙坪坝区中梁镇路边一流动摊贩处以现金方式采购猪肉约 1.5Kg，采购单价 30 元 / Kg，采购金额共计 45 元。当事人将该批猪肉存放于店内厨房操作间冰箱内，用于制作菜品销售。该批猪肉上未加盖动物检疫证明章、肉类品质合格章，也无法提供肉类检疫、检验合格证明。截至被查获时尚未使用、销售，无违法所得，货值金额共计 45 元。 当事人采购上述猪肉时未查验供货者资质及肉类检疫、检验合格证明，未履行进货查验义务，亦未留存任何进货票据及供货者信息。

1、处以罚款人民币壹仟元整（￥1,000.00）;。

1000.00元

重庆市沙坪坝区市场监督管理局

2026-06-01