（2021）鲁72民初1491号

海事债权确权纠纷

丹东天天好食品有限公司

威海市海大客运有限公司

青岛海事法院

宽市监处罚﹝2025﹞119号

2025年4月9日我局从国家食品安全抽检监测信息系统中获悉,当事人于2025年1月1日生产的香辣鳗鱼丝(散装称重)经上海市市场监督管理局食品安全评价性抽检苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全标准,实测值为0.0351g/kg,标准指标为不得使用。 执法人员于2025年4月16日向当事人下达了《国家食品安全抽样检验结果通知书》,告知当事人立即采取封存库存不合格食品,暂停生产、经营不合格食品,召回已上市销售的不合格食品等措施控制食品安全风险,排查不合格原因并进行整改。于2025年4月16日对当事人的生产加工车间、原辅料库房、成品库房等场所进行了检查,该公司生产主管孙萌遥受委托接受了询问调查。 经现场检查,现场检查当天,该厂未进行生产加工,现场检查未发现企业生产加工人员。在该公司生产加工车间、产品库房未发现香辣鳗鱼丝成品。 经调查,因上述香辣鳗鱼丝产品为丹东天天好食品有限公司委托北海益康工贸有限公司委托生产加工,执法人员向被委托方所在地合浦县市场监督管理局发送了协助调查函(宽市监协查【2025】03001号),请求对双方委托生产加工情况、货值金额、苯甲酸及其钠盐产生原因等内容进行协助调查。经合浦县市场监督管理局调查,被抽检的产品为丹东天天好食品有限公司委托北海益康工贸有限公司生产加工,在北海益康工贸有限公司生产加工场所未发现苯甲酸及其钠盐,被抽检产品检测出苯甲酸及其钠盐不排除原料带入可能。 因受委托方北海益康工贸有限公司需要确定其生产香辣鳗鱼丝产品中可能带入苯甲酸及其钠盐的环节,该公司先后对5批次香辣鳗鱼丝产品(油鳗(自)、油鳗(林)、油鳗20(湘)、油鳗18(林)、鳗鱼W(王))、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、山梨酸钾、酵母提取物(调味料)、复配防腐剂、4种香精香料(香辣风味膏、香辣精油、熟香孜然油、浓缩青花椒油),共计15种成品、配料、添加剂、食用香精进行了苯甲酸及其钠盐委托检验,检验结果均为未检出。 丹东天天好食品有限公司位于宽甸满族自治县城南产业园区,具有水产制品生产许可,香辣鳗鱼丝产品是该公司生产的品种之一。因市场销路不畅,丹东天天好食品有限公司为避免产品及原料积压,未进行大批量的原料采购和产品生产加工。但因客户有订单需求,为了维护市场,丹东天天好食品有限公司与北海益康工贸有限公司签订了香辣鳗鱼丝委托生产加工协议,丹东天天好食品有限公司提供产品包装袋及确定标签内容,北海益康工贸有限公司负责产品的生产加工。 在产品生产加工过程中,没有发现被委托方北海益康工贸有限公司采购和使用苯甲酸及其钠盐行为,经对15种成品、配料、添加剂、食用香精进行委托检验,检验结果均为未检出,未能确定造成被抽检产品中苯甲酸及其钠盐不合格的原因。 自2025年1月1日起,北海益康工贸有限公司共受委托生产加工香辣鳗鱼丝产品11批次,共计48箱(5公斤/箱)240公斤,向丹东天天好食品有限公司售价为100元/箱,丹东天天好食品有限公司对外销售价格为130元/箱,货值金额6240元,其中被抽检不合格2025年1月1日批次产品10箱(5公斤/箱)50公斤,于2025年5月1日召回0.5公斤,召回产品已就地销毁,货值金额1287元。

1、没收违法所得壹仟贰佰捌拾柒元整(1287.00元);2、罚款人民币壹万元整(10000.00元整);合计罚没款共计壹万壹仟贰佰捌拾柒元整(11287元整);

10000.00元

宽甸县市场监督管理局

2025-11-20