兴市市监万处罚﹝2023﹞11号

经查明，2023年3月01日，本局在当事人补料操作间厨柜上查获的1.百钻玉米淀粉数量1包，净含量200克。生产日期：2021年01月15日，保质期：18个月，已使用剩144克/包，地址：河南省许昌市建安区河街向付庄村三组。2.百钻玉米淀粉数量1包，净含量200克。生产日期：2021.06.21，保质期：18个月，开封未使用，地址：四川省达州市通川区农产品加工集中区标准厂房1栋2楼。3.一代食品姜蒜糟辣椒数量1瓶，净含量1600克。生产日期：2021/05/20，保质期：12个月，地址：贵州省贵阳市清镇虎场坝食品工业园区。已使用剩716克/瓶。 上述食品在本局执法人员现场检查时已超过保质期限，当事人仍摆放至该公司补料操作间厨柜上使用，以进货单价计算：1.百钻玉米淀粉数量2包，净含量200克/包,进价2包×5 元/袋=10元。2.一代食品姜蒜糟辣椒数量1瓶，净含量1600克/瓶，进价1瓶×10元/瓶=10元。超过保质期的食品货值金额共计20元。 当事人陈述上述超过保质期的预包装食品调料淀粉是从超市买的（时间长记不得是哪家超市）进的货，姜蒜糟辣酱是由供货商上门卖给我的，购进时未索取进货发票，进货时未查验许可证和相关证明文件，未按规定建立并遵守进货查验记录并保存相关凭证。当事人未建立台账记录，上述食品超过保质期后的使用情况无法查清，违法所得无法计算。 上述事实，主要有以下证据证明：当事人的营业执照复印件、食品经营许可证复印件、经营者身份证复印件；现场检查笔录、照片、实施行政强制措施决定书、财物清单、送达回证、当事人权利义务告知书、送达地址确认书、询问笔录及旁证询问笔录等证据证明。

警告#罚款0.5万元#法律、行政法规规定的其他行政处罚#

5000.00元

黔西南州兴义市市场监督管理局

2023-04-06