监利市监处罚〔2024〕319号

当事人销售的“干黑木耳”、“手工腐竹”为2024年09月25日从荆州市批发市场购进，“干黑木耳”以85元/kg购进了60kg，以99.6元/kg销售了15kg；“手工腐竹”以10元/kg购进了30kg，以13元/kg销售了10kg；货值金额为6366元。上述食品在销售时均未按要求查验供货者的许可证和相关证明文件及未在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。...[详情见行政处罚决定书]

综上所述：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条“食品经营者采购食品应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或其它合法证明文件”、第六十八条“食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。”的规定，构成了未履行进货查验制度和未按要求销售食品的行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款：“违反本法规定，已下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处以五千元以上五万元以下罚款；情形严重的，责令停产停业，直至吊销许可证；第（三）项：食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件、和第（七）项：食品经营者未按规定要求销售食品。“的规定,经研究决定责令当事人改正违法行为，并作如下行政处罚： 1、罚款10000元。

10000.00元

监利市市场监督管理局

2024-11-18