海市监处罚〔2026〕32号

2026年3月20日，海伦市市场监督管理局执法人员在对海伦市伦河镇媛媛面食加工部日常监督检查发现，在该店加工间货架上在用食品添加剂食用小苏打（净含量：500g）1袋，生产日期为2024年10月1日，保质期12个月，该店在用这1袋食品添加剂已过保质期。 2026年3月20日，我局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百一十条第四项的规定，向当事人送达了海市监强制〔2026〕LH004号《实施行政强制措施决定书》，对当事人在用的食品添加剂食用小苏打（净含量：500g）1袋采取了扣押强制措施。 经查，当事人负责人自2018年1月16日起经营该面食加工部，当事人的经营者自述由于时间过长只记得是2025年在海伦市董家超市购进涉案食品添加剂食用小苏打（净含量：500g），每袋6元，货值6元。当事人提供了供应商的《营业执照》，至案发时，该食品添加剂食用小苏打1袋已过保质期。当事人未及时清理超过保质期在用食品添加剂食用小苏打，使用超过保质期食品添加剂制作面食。因当事人无法提供食品添加剂使用台账，面食保质期较短，且已被顾客食用，无法计算违法所得。

没收超过保质期的1袋食品添加剂食用小苏打（净含量：500g），并处罚款1000元。

1000.00元

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2026-04-17