（武）市监罚〔2025〕37号

2025年7月10日，限期提供材料期满后，经询问当事人，当事人陈述购进上述“鲜七九厨”大刀腰片、“鲜七九厨”锁鲜鸭肠时配送单位未提供票据，现因供货商倒闭无法联系，至询问时仍无法提供涉案物品的供货方资质、购进票据、检验合格证明材料。当事人涉嫌经营食品未履行进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第二款的规定，执法人员于2025年7月10日向当事人下达了《责令改正通知书》（武）市监责改〔2025〕6-5号。经查，当事人陈述上述“鲜七九厨”大刀腰片、“鲜七九厨”锁鲜鸭肠购进价格均为5元/袋，未制定销售价格，因此货值金额按照购进价格计算，共计170.00元。执法人员通过国家企业信用信息公示系统查询，当事人此前无接受过行政处罚的记录。2025年7月14日执法人员对当事人责令其改正的违法行为进行了核查，现场随机抽取了三个品种的食品，当事人均能提供供货方资质和《食品购销凭证》。 在案件调查取证中，相关证据和笔录均由武威市凉州区肥羊时光老火锅店（个体工商户）（艾金香）授权委托人俞辉山签字确认。该案于2025年7月14日调查终结。

对凉州区肥羊时光老火锅店（个体工商户）进行了： 1.警告; 2.罚款：金额3000元; 3.没收非法财物：超过保质期的“鲜七九厨”大刀腰片30袋、“鲜七九厨”锁鲜鸭肠4袋; 以上处罚内容共计叁项，罚没款合计3000元，大写叁仟元整。

3000.00元

武威市市场监督管理局

2025-08-18