南市监处字〔2023〕88号

已查明，2023年3月13日，我局执法人员对当事人进行监督检查时，在当事人操作间内操作台上发现以下食品原料：（1）标称“生产日期：2021年10月31日，保质期：15个月，净含量：1千克”的家乐香浓鸡鲜粉调味料，一次购进2罐，现存2罐（已开封），进货价28元/罐，货值金额56元；（2）标称“生产日期：2020年11月18日，保质期：12个月，净含量：700g”的绿裕灯笼椒辣酱，一次购进1瓶，现存1瓶（已开封），进货价12元/瓶，货值金额12元。截至本局依法查获时止，上述食品原料均已超过保质期，货值金额共计68元。因当事人未记账，故违法所得无法计算。

责令当事人立即停止使用超过保质期的食品原料制作食品的行为，并对当事人作如下减轻行政处罚： 1、没收上述超过保质期的食品原料：香浓鸡鲜粉调味料2罐（已开封）、绿裕灯笼椒辣酱1瓶（已开封）； 2、罚款10000元，上缴国库。

10000.00元

南县市场监督管理局

2023-05-17