鹤峰市监处罚〔2026〕39号

经查，当事人操作间冷藏柜内放置的1罐椰果酱已开封使用，生产日期为2025年1月9日，保质期为12个月，截至2026年4月7日执法人员现场检查时，该椰果酱已超过保质期。该椰果酱当事人从江苏美村食品有限公司购进，用于制作椰果奶茶，进货价格为23.20元每罐。2026年4月1日至2026年4月7日期间，当事人共使用该椰果酱制作销售了6杯椰果奶茶，销售单价为8.00元每杯，货值金额48.00元。当事人所销售椰果奶茶由椰果酱与其它食材混合调制而成，且无法核定单杯饮品中椰果酱的实际用量，其单杯椰果奶茶成本无法核算，因此本案违法所得无法计算。...[详情见行政处罚决定书]

综合当事人的违法事实、性质、情节以及社会危害程度，本局决定对当事人作出如下行政处罚（其中裁量阶次为减轻）： 1、没收超过保质期的椰果酱； 2、罚款2000.00元。

2000.00元

鹤峰县市场监督管理局

2026-06-16