沪市监杨处﹝2025﹞102024002197号

经查明，当事人于2024年5月8日对外销售菜品“大别山菌汤涮象拔蚌”1份，该菜品实际以象拔蚌生食刺身形式提供，当事人未依法取得生食类食品制售许可，货值金额人民币1515.27元。另查明，当事人上述菜品以称重方式对外销售1100g，标示售价人民币689元/500g，实际销售金额1515.27元。当事人销售上述菜品时未告知消费者菜品称重重量及金额，未明码标价。再查明，当事人上述菜品原料象拔蚌为向上海海趣水产品有限公司采购，当事人无法提供上述原料的合格证明文件，未履行进货查验义务。当事人违法所得人民币1515.27元，案发后当事人已改正违法行为。

没收物品，没收违法所得0.352440万元，罚款0.700000万元，警告

7000.00元

上海市杨浦区市场监督管理局

2025-01-22