渝沙坪坝市监处字（2023）571号

经查明，当事人是于2022年3月11日依法注册成立的个体工商户，在重庆市沙坪坝区童家桥街道童新一村22号附4号从事餐饮服务经营活动。2023年7月25日，执法人员对当事人的经营场所进行现场检查，发现其经营场所食品加工区摆放有：①1瓶已开封使用的李锦记蒸鱼豉油，瓶身上标有“李锦记 蒸鱼豉油 规格410毫升每瓶 产品标准：GB/T 18186 高盐稀态 保质期二年 生产日期2020-05-26 ”等字样和图案， ②1瓶已开封使用的太太乐酿造酱油，瓶身上标有“太太乐？味极鲜酿造酱油 净含量/规格1.8升 产品标准代号GB/T 1816 保质期十八个月 20210814”等字样和图案。③18袋小米辣，其中1袋已开封使用，袋身上标有“小米辣 食品名称：小米辣 重庆川汇食品有限公司 净含量：500克 产品执行标准：SB/T 10439-2007 保质期：12个月 20220302”等字样和图案。上述食品截止本局查获之日，均已超过保质期，且与未超过保质期的食品放置在一起，无明显区分标识。上述超过保质期食品均为当事人从沙坪坝区安珊副食店购进，购进金额为①1瓶李锦记蒸鱼豉油8元，②1瓶太太乐酿造酱油21元，③18袋小米辣 每袋3元，共54元，当事人保留有进货票据和供货方资质。综上所述，截止本局查获之日，上述超过保质期食品货值金额（按购进价格计算）共计83元，同时，上述超过保质期食品作为制作菜品的原材料，未单独计费，违法所得无法计算。

罚款、没收过期食品

5000.00元

重庆市沙坪坝区市场监督管理局

2023-08-31