浔市监处罚〔2025〕521号

当事人在从事酱腌菜经营活动中超范围使用下列食品添加剂：“荷花牌硫酸铝铵”食品添加剂，产家：衡阳市建衡实业有限公司，净含量：25kg,产品标准号：GB1886.34.2-2021，使用范围：油炸面制品、面糊（如用于鱼和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉、焙烤食品、豆类制品、腌制水产品（仅限海蜇）、虾味片。当事人根据客户需求，于2025年7月13日、7月16日、7月20日分3批次煮熟笋后在包装过程中将“荷花牌硫酸铝铵”食品添加剂添加到熟笋中。上述3批次添加了“荷花牌硫酸铝铵”食品添加剂的笋共970kg，销售单价为3元/kg，销售额是2910元，已全部销售完毕。至案件调查终结当事人未召回任何不合格批次笋，亦未发生因销售涉案不合格批次笋所致的食品安全事故或相关投诉。

责令当事人改正违法经营行为，并作出如下处罚：处以罚款伍仟元整（￥5000.00），上缴国库。

5000.00元

桂平市市场监督管理局

2025-10-22