七星市监处罚〔2026〕123号

经查明，七星关区春之悦猪脚饭餐饮店于2023年6月在贵州省毕节市七星关区鸭池镇头步桥创美3期2-1-7号商铺开始营业，依法办理有《营业执照》、《贵州省小餐饮登记证》。2026年3月26日，我局执法人员对七星关区春之悦猪脚饭餐饮店进行检查，检查发现当事人厨房内环境卫生脏乱。同日，我局向当事人下达了《毕节市七星关区市场监督管理局责令改正通知书》（七星市监责改[2026]14-032602号），责令当事人清理厨房卫生。2026年4月25日，我局执法人员到七星关区春之悦猪脚饭餐饮店进行检查，检查发现当事人厨房内：1、厨房内环境卫生差，墙壁及部分物体外观油污严重；2、“三防”设施不完善（无风幕机或灭蝇灯）经营环境有苍蝇；3、从业人员未佩戴口罩；4、垃圾桶未加盖；5、进货票据收集不规范；6、厨房内吊顶破损。 当事人称太忙疏忽，对厨房环境卫生不够重视导致2026年3月26日我局下达了责令整改通知书后，2026年4月25日检查时当事人仍存在厨房内环境卫生脏乱的情况。 当事人在经营热食类食品制售过程中，未按照《中华人民共和国食品安全法》的规定实施生产经营过程控制要求工作，损害了消费者的合法权益，对社会产生了一定的危害。

罚款伍仟元（￥5000.00）人民币

5000.00元

七星关区市场监督管理局

2026-05-27