渝江津市监处字（2023）866号

当事人系2016年12月14日依法核准登记的个体工商户，在重庆市江津区几江街道瑞安路水木年华朗苑10幢1单元13-3号从事利用互联网销售食品的经营活动。当事人于2023年7月中旬开始陆续从淘宝网上购进手压式月饼模具、月饼底盒、包装袋、防尘脱氧剂等月饼生产工具。2023年9月初当事人从农贸市场购进面粉、红豆、黑芝麻、莲子、蛋黄、糖、坚果、红枣、火腿、牛肉、食用油、月饼礼盒等食品原材料和月饼包装礼盒。2023年9月9日，当事人在未取得《食品生产加工小作坊登记证》的情况下开始在位于江津区几江街道瑞安路水木年华朗苑10幢1单元13-3号的经营场所从事月饼加工生产的经营活动，主要生产规格重量为50g月饼和规格重量为75g的月饼，月饼有蛋黄豆沙、蛋黄莲蓉、蛋黄黑芝麻、金腿五仁、坚果五仁、枣泥核桃、蛋黄肉松、蛋黄藤椒牛肉以上8种口味。其中规格重量为50g月饼以散装袋装（1个/袋）的形式销售，规格重量为75g的月饼以盒装（8个/盒）的形式销售。生产后将散装袋装月饼以3元/个，盒装月饼以208元/盒的价格通过微信小程序“皮皮妈烘焙”和微信朋友圈进行销售。截止至2023年9月18日执法人员查获时，当事人共销售了散装袋装月饼30个，盒装月饼11盒，同时当事人生产加工月饼经营场所的以下生产设备、工具和简易包装的成品月饼被我局查扣：烤箱机2台、手压式月饼模具14个、烤盘3个、塑封机1台、无标签标识的成品盒装月饼礼盒9盒（每盒8个，75g/个）、无标签标识的成品散装月饼176个（50g/个）、待使用的无标签标识的空月饼礼盒7个、咖啡色透明月饼底盒1袋（100个/袋）、咖啡色透明月饼小包装袋1袋（50个/袋）、单个月饼外包装纸盒1盒（10个/盒）、防尘脱氧剂45袋、月饼标签5条。另查明，因当事人未建立生产销售台账，无法查实当事人生产经营月饼的数量和生产成本，按本局查实的规格重量为50g散装袋装月饼206个、规格重量为75g的盒装月饼13盒计算，当事人生产经营月饼的货值金额为3322元，违法所得为2318元。

责令消除影响,罚款

3000.00元

重庆市江津区市场监督管理局

2023-11-08

未按照《个体工商户年度报告办法》第十三条规定报送年度报告

重庆市江津区市场监督管理局