（永登）市监罚〔2026〕34号

2026年6月18日，本局执法人员对永登县恺泰餐饮酒楼开展日常检查，在其操作间开放式调味品存放区域，当场查获2瓶已超过保质期的预包装复合调味料。鉴于涉案物品为超过保质期的食品，易发生变质渗漏，存在次生食品安全隐患，执法人员经本局主管领导批准后，在当事人全程见证下，对涉案过期食品原料实施当场监督销毁。该批次涉案调味料购进单价为24元/瓶，总货值共计48元，至查获时还未加工制作餐饮菜品，未流入消费环节，未造成实际危害后果。现场核查发现，因店内食品安全管理员离岗后未完成工作交接，当事人未建立该批次食品的购进台账，现场无法提供对应的进货查验记录及相关凭证。

对永登县恺泰餐饮酒楼进行了： 1.警告; 2.罚款：金额2000元; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计2000元，大写贰仟元整。

2000.00元

永登县市场监督管理局

2026-09-01