云市监德芒处罚〔2025〕104号

当事人芒市汪祖焕水果摊（经营者：汪祖焕），2025年6月18日，在其位于芒市街坡农贸市场销售的荔枝“经抽样检验，除虫脲项目不符合GB 2763-2021 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格”。据当事人陈述，该批荔枝是2025年6月17日，由芒市兴昌水果市场与农户购进的，一共购进了13公斤，购进价格10元/公斤，购进金额130元，因没有固定的供货方，在采购过程中未向供货方索取相关资质及产品合格证明，也未建立荔枝的进货查验记录，没有购货凭证，无法对采购的荔枝进行追根溯源。2025年6月18日，当事人将该批次荔枝销售给抽检人员3.8公斤，销售单价20元/公斤，截止2025年7月22日，当事人摊位上已无抽检批次的荔枝。因当事人未建立进货台帐未记账未能提供销售凭证，具体购进情况及获利情况无法查明，根据编号为DBJ25533100723730317 抽样单显示的样品数量3.8公斤和单价20元/公斤的记录，认定当事人经营不符合食品安全标准的荔枝货值金额是76元，违法所得无法计算。

当事人作为集贸市场内的摊贩,其销售不符合食品安全标准的荔枝的行为，违反了《云南省食品生产加工小作坊食品摊贩管理办法》第九条：“食品小作坊和食品摊贩生产经营食品应当遵守下列规定：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品符合食品安全标准”的规定，依据《云南省食品生产加工小作坊食品摊贩管理办法》第三十六条第一款：“食品小作坊和食品摊贩违反本办法第九条（一）至（四）项规定的，由县级人民政府食品药品监督管理部门责令改正，对食品小作坊处3000元以上1万元以下的罚款，对食品摊贩处300元以上1000元以下的罚款”的规定，承办人建议责令当事人立即改正上述行为，并作如下行政处罚：罚款人民币叁佰元整（300元），上缴国库。

300.00元

芒市市场监督管理局

2025-11-13