筑花市监处罚[2023]215号

贵阳花溪德旺佳超市经营的上述不符合食品安全标准的白笋干和山药片是2023年8月29日从贵阳花溪杨松干货经营部购进的。其中白笋干一共购进10斤（5千克），单价35元/斤，购进总金额是350元；其中山药片一共购进10斤（5千克），单价6元/斤，购进总金额是60元。有票据记录（进货单据编号003848）和上家的营业执照和食品经营许可证。截至我局送达不合格检验报告之日，白笋干销售了2.42千克（包括抽检样品1.42千克），单价99.855元/千克，一共销售额241.65元，剩下的2.58千克（5.16斤）退回贵阳花溪杨松干货经营部，退货金额180.6元；山药片销售了3.41千克（包括抽检样品1.605千克），单价18元/千克，一共销售额61.38元，剩下的1.59千克（3.18斤）退回贵阳花溪杨松干货经营部，退货金额19.08元。其货值为303.03元，违法所得为92.71元。当事人能出具该白笋干和山药片购进公司的资质、购进票据、检验报告和召回公告，但未能提供近期进销货记录，未建立并遵守进货查验记录制度。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.广州检验检测认证集团有限公司出具的食品安全监督抽检检验报告复印件两份（检验报告编号为No：食安2023-09-1877、No：食安2023-09-1876）、食品安全抽样检验抽样单（非网络）复印件两份、国家食品安全抽样检验告知书复印件一份、抽检照片9张，证明当事人经营不符合食品安全标准的白笋干和山药片的事实； 2.对贵阳花溪德旺佳超市经营场所实施检查的现场检查笔录两份、照片7张、国家食品安全抽样检验结果通知书两份、国家食品安全抽样检验复检和异议须知复印件两份，证明我局对当事人经营不符合食品安全标准的白笋干和山药片和未建立并遵守进货查验记录制度进行现场调查并送达抽检检验报告的事实； 3.对余俊的询问笔录一份，证明了当事人经营不符合食品安全标准的白笋干和山药片和未建立并遵守进货查验记录制度的事实； 4.由余俊提供的贵阳花溪德旺佳超市的营业执照复印件、食品经营许可证复印件、身份证复印件各一份，证明了当事人的主体资格； 5.由余俊提供的贵阳花溪杨松干货经营部的营业执照复印件和食品经营许可证复印件各一份、销货清单照片复印件两份、检验报告和检测报告复印件各一份、销售记录照片复印件一份，召回公告两份、整改报告一份，证明了当事人不符合食品安全标准的白笋干和山药片和未建立并遵守进货查验记录制度、对不符合食品安全标准的食品进行召回和整改等事实。 以上证据材料和笔录均由当事人签名、盖章认可。

警告#罚款0.5万元#没收违法所得#法律、行政法规规定的其他行政处罚#

5000.00元

贵阳市花溪区市场监督管理局

2023-12-20