岑市监处罚〔2025〕195号

2025年4月23日，当事人使用鲜红薯100公斤，糯米粉3.5公斤，芝麻3.2公斤，白糖3.2公斤，共生产红薯片10包（2500克/包）。2025年4月25日，梧州市食品药品检验所工作人员到广西发惠食品有限公司抽检该批次红薯片（生产日期：2025-04-23，规格型号：2500g/包）共9包，由梧州市食品药品检验所检验并签发的检验报告（№：WZ2025SPC001617）显示检验项目菌落总数,CFU/g（标准指标：n=5,c=2,m=10？,M =5×10？；实测值：1.3×10？，2.7×10？，2.0 ×10？，9.8×10？，5.3×10 ？），单项判定不合格，检验结论：经抽样检验，菌落总数项目不符合 Q/GXFH 0001S-2022《调制红薯片》要求，检验结论为不合格。该批次的红薯片（规格：2500克/包）销售价是62.5元/包，成本价是55元/包，该批次产品未销售，剩余1包，已被扣押。作为抽检样品获利67.5元，货值金额为625元。 2025年4月25日，当事人使用鲜红薯55公斤，糯米粉1.925公斤，芝麻1.76公斤，白糖1.76公斤，共生产红薯片28包（500克/包），2025年4月25日，梧州市食品药品检验所工作人员到广西发惠食品有限公司抽检该批次红薯片（生产日期：2025-04-25，规格型号：500g/包）共9包，由梧州市食品药品检验所检验并签发的检验报告（№：WZ2025SPC001618）显示检验项目菌落总数,CFU/g（标准指标：n=5,c=2,m=10？,M =5×10？；实测值：1.3×10？，8.6×10？，1.1 ×10？，1.9×10？，7.4×10 ？），单项判定不合格，检验结论：经抽样检验，菌落总数项目不符合 Q/GXFH 0001S-2022《调制红薯片》要求，检验结论为不合格。该批次的红薯片（规格：500克/包）销售价是12.5元/包，成本价是11元/包,该批次产品已销售10包，剩余9包已被扣押。作为抽检样品和销售共获利28.5元，货值金额为350元。 核实本案当事人违法生产经营食品货值金额共计975元，违法所得共计96元。

一、警告； 二、没收规格为2500克/包的红薯片1包，规格为500克/包的红薯片9包； 三、没收违法所得96元； 四、罚款人民币20000元。 以上罚没款合计贰万零玖拾陆元整（￥ 20096元），上缴国库。

20000.00元

岑溪市市场监督管理局

2025-08-14