哈松市监罚第食字[2024]13号

当事人食品经营许可证标注经营项目为热食类食品制售，当事人堂食销售素拍黄瓜、老醋皮蛋、皮蛋豆腐、酸辣海带根、老虎菜、手撕大拌菜；美团外卖平台销售素拍黄瓜、老醋皮蛋、皮蛋豆腐、酸辣海带根、老虎菜等凉菜，经营项目许可事项发生变化，未按照规定申请变更。 另查明，当事人堂食的素拍黄瓜销售单价为每份16元，老醋皮蛋销售单价为每份22元,皮蛋豆腐销售单价为每份16元,酸辣海带根销售单价为每份16元,老虎菜销售单价为每份16元,手撕大拌菜销售单价为每份16元。经当事人陈述该单位以前的收款记账系统记录的是西北狼龟锅烤肉店（哈西店）的数据，因为打印的单据名头与该单位店名不符，所以该单位于2024年1月末更换收款记账系统，以前的数据都清空了，更换系统前凉菜已经下架，无法提供上述凉菜销售数量。美团外卖平台素拍黄瓜销售21份，销售单价为每份20元；老醋皮蛋销售18份，销售单价为每份28元；皮蛋豆腐销售9份，销售单价为每份20元；酸辣海带根销售2份，销售单价为每份20元；老虎菜销售3份，销售单价为每份20元。上述凉菜总共销售了1204元。违法所得共计1204元。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.移交线索 ，证明当事人经营项目许可事项发生变化，未按照规定申请变更的违法事实。 2.现场检查笔录、现场照片、询问调查笔录、网络平台销售截图 ，证明确定当事人确认违法行为及违法所得。 堂食菜牌凉菜下架照片、网络平台下架截图，证明确定当事人改正违法行为。

罚款0.5万元#没收违法所得#

5000.00元

哈尔滨市松北区市场监督管理局

2024-03-15