津开市监处罚〔2024〕78-167号

2023年12月19日，本局接群众举报，举报人反映当事人在没有取得食品经营许可证的情况下从事食品经营服务活动。2024年1月9日，本局执法人员依职权对当事人进行现场检查。现场检查敲门无人应答，未发现当事人有经营行为。2024年1月19日，本局执法人员依职权再次对当事人进行现场核查。经查，当事人在未取得《食品经营许可证》的情况下从事餐饮服务。 本局于2024年1月29日予以立案调查。执法人员通过现场检查、询问当事人、查验当事人营业资质等方式对案件开展全面细致的调查，围绕当事人涉嫌未取得许可从事餐饮服务的违法行为收集相关证据材料，确定其违法事实。2024年4月15日案件调查终结。 当事人已于2022年10月28日取得了《营业执照》，经营范围为食品销售。经查，当事人取得《营业执照》后，在未取得《食品经营许可证》的情况下从事餐饮服务，主要在店内为顾客提供免费的简餐。当事人的上述行为满足未取得许可从事餐饮服务的违法行为的构成要件。 由于当事人是免费为顾客提供餐食，并且当事人的记账系统没有详细的记录功能，点餐都是通过对讲机随时与厨房联系订餐，因此无法确定当事人的货值金额。依现有证据无法证明本案货值金额超过一万元，按不足一万元计，违法所得无法计算。 另查，当事人采购食品未依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件。当事人该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定进行处罚。

1.警告； 2.罚款5000元。

5000.00元

天津市南开区市场监督管理局

2024-04-28