云市监楚南处罚〔2026〕36号

2026年3月18日下午，本局执法检查人员对位于南华县龙川镇龙山路的南华县龙川镇甜馨饼屋进行检查时，在你饼屋操作间的冰柜中和货架上发现以下超过保质期的食品原料：1、龙口市诸由新兴罐头厂生产的“天彩”染色樱桃罐头5甁，净含量：710克/甁，生产日期：2024年01月02日，保质期：二年，截止查获时已超过保质期76天，进货价15元/甁；2、山东航冠食品有限公司生产的“宗发家”淡奶油800Pro（脂肪乳化制品）6甁，净含量：1 kg/甁，生产日期：2024年11月27日，保质期：12个月，截止查获时已超过保质期110天，进货价：20元/甁；3、湛江市翰斯食品有限公司生产的“南菲尼亚”菠萝果馅（果味酱）1桶，净含量：5kg/桶，生产日期：2023年12月11日，保质期：12个月，截止查获时已超过保质期462天，进货价：50元/桶。南华县龙川镇甜馨饼屋已涉嫌用超过保质期的食品原料生产食品。以上食品原料货值金额为245元。因上述食品原料只是做糕点的原料和食品添加剂之一，当事人没有制作具体的使用台账，所以无法计算违法所得。 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十七条第一款第（一）项的规定，责令当事人改正违法行为，拟作如下处罚： 一、没收被扣押的超过保质期的食品原料“天彩”染色樱桃罐头5甁、“宗发家”淡奶油800Pro（脂肪乳化制品）6甁、“南菲尼亚”菠萝果馅（果味酱）1桶； 二、处以罚款3000元（叁仟元整）。

行政处罚法》第二十八条第一款、第五十七条第一款第（一）项的规定

3000.00元

南华县市场监督管理局

2026-04-07