（平崆）市监罚〔2025〕363号

2025年5月8日，我局执法人员对位于甘肃省平凉市崆峒区柳湖东路38号甘肃医学院学生第二餐厅的“甘肃佰禾智膳餐饮管理有限责任公司”进行日常监督检查，发现该公司餐厅内所有档口均现场批量制售食品，食品留样进行统一管理，档口现场批量制售的热食类菜品：肘花茶香鸡、土豆泥小炒鸡、鸡排饭、米饭等菜品存在留样不规范（留样标签未密封、留样时间未精确、留样记录未填写倾倒时间），2025年2月19日我局执法人员依法就食品安全各项制度落实对甘肃省平凉市崆峒区柳湖东路38号甘肃医学院“甘肃佰禾智膳餐饮管理有限责任公司”经营的学生第二餐厅等学校、幼儿园食品安全负责人进行了约谈,该公司负责人陈祥云到场参加了约谈。2025年4月16日，发现该公司餐厅内所有档口均现场批量制售食品，食品留样进行统一管理，且留样不规范，执法人员现场制作了《现场笔录》，下发了（平崆）市监责改〔2025〕1-5-23号的《责令改正通知书》，限期于2025年4月19日前改正。当事人确认了甘肃医学院学生第二餐厅的“甘肃佰禾智膳餐饮管理有限责任公司”留样不规范的违法行为。

对甘肃佰禾智膳餐饮管理有限责任公司进行了： 1.罚款：金额10000元; 以上处罚内容共计壹项，罚没款合计10000元，大写壹万元整。

10000.00元

崆峒区市场监督管理局

2025-09-03