石首市监处罚〔2024〕422号

2024年6月13日，我局执法人员艾峰、李艳出示执法证后对位于湖北省荆州市石首市笔架山路139号的石首市笔架山路毛家饭店进行日常检查，经查该饭店操作间工作人员正在进行食品加工，食品加工过程中其工作人员刘杰、余义兰未穿戴清洁的工作衣、帽从事食品加工；工作人员邹常梅未办理有效健康证从事接触直接入口食品工作。我局执法人员当场对此违法行为依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条之规定，对当事人下达了《责令整改通知书》责令于2024年6月21日前改正，并下达了《当场行政处罚决定书》给予当场警告处罚。 2024年6月24日，我局针对当事人于2024年6月13日发现的问题进行了现场检查，检查中发现食品加工过程中其工作人员仍未穿戴清洁的工作衣、帽从事食品加工；工作人员邹常梅已办理有效健康证。 2024年6月25日，当事人向我局提供了营业执照、食品经营许可证、身份证复印件；以及当事人工作人员刘杰、余义兰、邹常梅的身份证复印件。 当事人提供了情况说明及整改措施一份。...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（六）食品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求。”及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款：“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为”的规定，现责令当事人改正违法行为，并对当事人处以罚款20000元

20000.00元

石首市市场监督管理局

2024-10-24