陆市监处罚〔2024〕383号

一、当事人使用涉案的预包装食品原料是1盒“花遍天？麦芽糖”（生产日期为2023年4月10日，保质期12个月），已开封，摆放上述涉案食品原料的货架上未标示有“过期食品待处理”的字样且与未过期的食品原料放在一起，直至2024年7月12日本局执法人员核查时止，已超过保质期。上述超过保质期的食品原料1盒，购进价格是5元/盒，货值是5元/盒，由于该盒食品原料是与其他食品原料共同使用制作成成品销售，所以无法计算违法所得。 二、当事人经营的上述涉案库存食品被本局依法予以扣押。 三、当事人采购涉案食品时没有履行查验供货者的《营业执照》、《食品经营许可证》、《食品出厂检验报告》。 四、当事人积极配合调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料。

1.对当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为给予警告。 2.没收当事人使用的超过保质期的预包装食品原料1盒“花遍天？麦芽糖”（生产日期为2023年4月10日，保质期12个月）（标称货值金额5元）。 3.对当事人使用超过保质期食品的行为处以罚款人民币叁仟元整（￥3000.00元）。

3000.00元

广西玉林市陆川县市场监督管理局

2024-08-30