沪市监黄处〔2026〕012025001204号

经查：2025年9月4日，当事人从上海江杨农产品市场购买购进日期为2025-09-04的酱油肉（腌腊肉制品）。之后，当事人在上海市山海关路142号一层的经营场所内进行销售。2025年9月12日，上海市市场监督管理局委托品测（上海）检测科技有限公司对上述食品进行抽样检验。2025年9月28日，我局收到上海市市场监督管理局食品安全抽样检验结果通知书（抽样单编号：SBJ25310000273347295）和食品安全监督抽检检验报告（NO：2025-LT-市局-1850），上海市黄浦区昌亚食品店销售的购进日期为2025-09-04的酱油肉（腌腊肉制品），经品测（上海）检测科技有限公司抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求，检验结论为不合格。2025年9月28日，我局将食品安全抽样检验结果通知书（抽样单编号：SBJ25310000273347295）送达当事人。案发后，当事人立即下架购进日期为2025-09-04的酱油肉（腌腊肉制品）并存放于仓库。 另查明，购进日期为2025-09-04的酱油肉（腌腊肉制品）系当事人从上海江杨农产品市场购进，共购进3千克。当事人无法提供具体进货来源，购进时未留存单据且未履行进货查验义务。上述批次的酱油肉（腌腊肉制品）销售价为人民币71.6元/千克，2025年9月4日至2025年9月28日，因该批次酱油肉（腌腊肉制品）销量不佳，仅销售给抽检人员1.79千克，未销售给其他顾客，销售金额为人民币128.16元。剩余已下架存放于仓库的购进日期为2025-09-04的酱油肉（腌腊肉制品）为1.21千克。据此，购进日期为2025-09-04的酱油肉（腌腊肉制品）的货值金额为人民币214.8元，违法所得为人民币128.16元。

没收违法所得，罚款0.1000万元，警告，没收物品，责令改正

1000.00元

黄浦区市场监督管理局

2026-01-04