凯市监处罚〔2025〕66号

经查明，当事人2013年11月4日到凯里市下司镇沙飘村良田坝路口开办凯里市下司张记牛脑壳店，持有有效的《营业执照》和《食品经营许可证》。截至2024年12月17日我局执法人员在当事人经营场所检查，发现上述超过保质期食品原料，3包“蜀一味烧烤苕皮”（净含量4片装140克），生产日期：2023年2月21日，保质期8个月，超过保质期421天；12包“窑鸡粉”（净含量30g），生产日期：2023年9月10日，保质期12个月，超过保质期97天；5包“泰式风味汁”（净含量100g），生产日期：2023年7月25日，保质期9个月，超过保质期232天；2包“炸鸡裹粉”（净含量500g），生产日期：2023年6月20日，保质期12个月，超过保质期177天。2025年2月17日，执法人员向当事人下达《限期提供材料通知书》（凯市监限提〔2025〕11021701号），当事人在规定的期限内未提供上述食品的购进票据，验收记录、供货方资质，其违法所得无法计算。

1.警告； 2.没收3包“蜀一味烧烤苕皮”（净含量4片装140克），12包“窑鸡粉”（净含量30g），5包“泰式风味汁”（净含量100g），2包“炸鸡裹粉”（净含量500g）。 3.处罚款伍仟圆整（￥：5000.00）。

5000.00元

黔东南州凯里市市场监督管理局

2025-03-31