余市监处罚〔2023〕1239号

经查明，余姚家家福三十九便利店于2017年12月14日取得食品经营许可证，食品经营面积为300平方米，从事散装食品、预包装食品、食用农产品等经营活动。当事人的食品经营许可证有效期至2022年12月13日。2022年12月20日至2023年6月19日期间，当事人因停业和店内装修等事宜未正常营业，2022年12月14日至同年12月19日和2023年6月20日至同年8月24日期间，当事人的《食品经营许可证》已超过有效期但当事人仍在从事食品经营活动。违法经营期间当事人销售的散装食品按销售价计算，货值金额共为7082.12元，违法所得为1062.33元；当事人销售的预包装食品的金额为55032.15元。 另查明，2023年5月10日，当事人从慈溪市崇寿百欣食品商行购进1箱薯片，（净含量：70克，生产日期：20221113，保质期：9个月），每箱60元，一箱12包，购进价格为5元/包，并以销售价格6元/包的价格对外销售。2023年6月15日，当事人从宁波江北好合食品商行购进面包（生产日期：2023/04/20，保质期：120天）和三明治（生产日期：2023/04/21，保质期：120天），购进价格和购入数量不详，并以平均销售价格18.61元/千克对外销售。至2023年8月21日，执法人员检查时均已过期。因当事人在销售2包薯片时（销售日期分别为2023年6月30日、2023年7月16日），均未超过保质期，故当事人在售超过保质期的薯片的货值金额为9包（1包破损已销毁）*6元/包，即54元，无违法所得。对于面包和三明治，当事人未建立批次唯一性的销售名称目录，未能提供准确的销售明细，故当事人销售超过保质期的面包和三明治的货值以现场查获的货值计算，当事人销售的超过保质期的面包（生产日期：2023/04/20，保质期：120天）和三明治（生产日期：2023/04/21，保质期：120天）的货值金额为57.91元（（2.042+1.07）千克*18.61元/千克=57.91元），违法所得无法计算，按无违法所得认定。以上过期食品货值金额合计111.91元。 另查明，当事人营业执照？已公示。？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

综上，对当事人违法行为，现责令当事人改正，决定并作处罚如下：1.没收元气泡芙面包（菠萝味）2.042千克、三明治面包（黑米味）1.07千克和上好佳田园薯片（红烩肉口味）9包；2.没收违法所得为1062.33元；3.罚款10000元，上述罚没款共计11062.33元。

10000.00元

余姚市市场监督管理局

2023-11-07