公市监处罚〔2025〕75号

经该店现场工作人员确认，投诉举报信中所涉及的食品为该店制作销售的蛋糕，该店使用的蛋糕装饰品不是食品接触用材料，无法提供蛋糕装饰品的检测报告及资质，投诉举报单中的蛋糕成本为40元，美团平台销售价格为78元，获利38元。该店之前销售的蛋糕上未摆装饰品，装饰品装在蛋糕盒外了，由顾客收到蛋糕后自己插放。该店的经营面积是60平方米。

2024年12月23日，我局接到举报，举报称投诉（举报）人在被投诉（举报）人开设的美团外卖店铺中购买了一份生日蛋糕，购买信息为：网点名称：米琪心语（中心塔店） 商品链接：http：//dpurl.cn/jncM0h7z 订单编号：1801387460990592884 购买规格名称：【八方来财】创意发财男士 生日蛋糕 购买时间：2024年12月19日 花费67元。 调查认定的事实：经该店现场工作人员确认，投诉举报信中所涉及的食品为该店制作销售的蛋糕，该店使用的蛋糕装饰品不是食品接触用材料，无法提供蛋糕装饰品的检测报告及资质，投诉举报单中的蛋糕成本为40元，美团平台销售价格为78元，获利38元。该店之前销售的蛋糕上未摆装饰品，装饰品装在蛋糕盒外了，由顾客收到蛋糕后自己插放。该店的经营面积是60平方米。案件性质：公主岭市米琪心语三道街蛋糕店（经营者：奚溪 身份证号码：220381199404113025）的上述行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：第九项被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条　违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（一）生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂。处理意见及依据：公主岭市米琪心语三道街蛋糕店（经营者：奚溪 身份证号码：220381199404113025）的上述行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第九项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条，拟给予下列行政处罚： 一、没收违法所得叁拾捌元（38元） 二、处罚款伍仟壹佰元整（5,100元）。

5100.00元

公主岭市市场监督管理局

2025-04-03